En Tamara Beach, creemos que las mejores experiencias gastronómicas son aquellas que abrazan los sabores locales y los ingredientes de temporada. Cada plato de nuestro menú está elaborado con esmero, asegurando que cada comida no solo sea satisfactoria, sino también una celebración de la vibrante cultura y la belleza natural de Los Cabos. Únete a nosotros para un viaje culinario que deleitará tus papilas gustativas y te dejará recuerdos inolvidables. Ya sea que disfrutes de un almuerzo casual junto al mar o de una cena romántica bajo las estrellas, Tamara Beach es tu destino para una gastronomía excepcional.
Aquí te presentamos algunos platos imperdibles del menú que encarnan el espíritu de Tamara Beach, junto con sugerencias de maridaje para elevar tu experiencia gastronómica.
1. Aguachile Verde de Mariscos
Comienza tu experiencia culinaria con el Aguachile Verde de Mariscos, un plato refrescante que combina mariscos frescos con pepino, cebolla morada, aguacate y un toque de limoneta. Este plato es ideal para los días calurosos y ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y sabor.
Sugerencia de Maridaje: Disfruta de este plato con una copa de Sauvignon Blanc o un mojito clásico para realzar su frescura.
2. Tacos de Pulpo
Nuestros Tacos de Pulpo son una delicia que no te puedes perder. Preparados con pulpo a la parrilla, crema de chipotle y frijoles refritos, cada bocado es una explosión de sabor que te transportará directamente a la playa.
Sugerencia de Maridaje: Complementa tus tacos con una Pale Ale refrescante o nuestra Margarita de Tamarindo para un equilibrio perfecto.
3. Ceviche de Salmón
El Ceviche de Salmón es uno de los mejores platos de temporada en nuestro menú. Servido en coco, este ceviche combina sabores tropicales con un toque de chile ancho y maracuyá, creando una experiencia única que deleitará tu paladar.
Sugerencia de Maridaje: Combina este ceviche con una copa de Rosado o una sangría blanca fresca para mantenerlo ligero y refrescante.
4. Pulpo Super Colosal
Para los amantes de los mariscos, el Pulpo Super Colosal es una opción imperdible. Cocinado a las brasas y acompañado de aceite de oliva, sal de mar y salsa macha, este plato es un verdadero festín que captura los sabores del océano.
Sugerencia de Maridaje: Un Tempranillo robusto o un vino blanco seco combina maravillosamente con este plato, realzando su riqueza.
5. Postre: Churro Pretzel
Termina tu comida con un toque dulce disfrutando de nuestro Churro Pretzel. Este postre combina la textura crujiente del pretzel con el sabor tradicional del churro, perfecto para compartir o para disfrutar solo.
Sugerencia de Maridaje: Acompáñalo con una taza de café espresso o una copa de vino dulce de postre para cerrar tu experiencia gastronómica con broche de oro.
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